Buffet ‘Plexat’

Koud gedeelte:
– Keuze uit diverse salades
– Olijven en tapenades, chefs kruidenboter en knoflooksaus
– Vers afgebakken verscillende broodsoorten

Warm gedeelte:
Hier hebt u keuze uit 3 soorten:
– Haassaté met satésaus
– Gemarineerde kip met rijst en cashewnootjes
– Beef strogannoff met champignons, ui en paprika *
– Huisgemarineerde spareribs
– Varkensmedaillons met champignonroomsaus
– Gekruide drumsticks in zoetzure saus
– Twentse warme beenham met honingmosterdsaus
– Sukadelapjes gegaard in runderjus
– Nacho’s met gehakt, cheddar en belegen kaas, tomaatjes en bosui
– Roerbakvis met gamba’s en roerbakgroenten *
– Schnitzeltjes met jagersaus/zigeunersaus
* meerprijs van 2 p/p

Het warme gedeelte wordt aangevuld met:
– Gebakken kriel met spek en bosui
– Warme groenten bloemkool & broccoli

U kunt dit buffet ook aanvullen met de gerookte vissoorten:(meerprijs 5 p/p)
– Gerookte zalm en forel
– Makreel peper en naturel
– Verse Paling of Haring (dagprijs)

Daarnaast heeft u de gelegenheid een dessertbuffet te bestellen: (meerprijs 5 p/p)
– Ambachtelijk ijs van ijsboerderij Oude Hesselink
– Parfait met licor 43
– Vers fruit en slagroom
– Bavaroissoorten en chocolademousse

Het samenstellen van dit buffet is vanaf 15,90 p/p

Reactiemogelijkheid is gesloten